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Las papas del corte en rajas largas. Fríe harina en el aceite calentado en una cacerola,
agrega cebolla cortada,la pimienta roja y un pedacito pequeño de agua. le Agrega papas a
lo, más agua, la sal y saute para un rato. Varios minutos antes terminar agrega de crema
agria, aplastado El ajo y la pimienta y saute negra hasta se prepara, cerciorar papas
no son overboiled.
