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Trucha rellena en la cacerola


Producción: 2 porciones

2 truchas 2-3 tazas del agua
vino seco blanco de 1 taza
1 cebolla
hojas de la bahía, sal
pimienta del negro del tsp del 1/2
migajas de pan de la taza del 1/2
amargo-crema de la taza del 1/2
1/4 taza de setas rebanadas
scallion de 1/4 taza
2 tbsps tajaron el perejil
mantequilla de 3 tbsps
limón

La trucha limpia, toma el interior fuera. aletas de Corte, la cabeza y los huesos fuera, los ponen en una cacerola profunda, agregan cebolla,
las hojas de la bahía, la sal y la pimienta. Vierte agua y seca vino y divieso blancos por 20 min. Quita y tira
Las aletas, la cabeza y los huesos.
Al mismo tiempo, prepara el relleno: breadcrumbs de combinación con de crema agria, agrega
Los champiñones fritos, el chalote, el perejil, la sal y la pimienta. trucha de Material con esta mezcla y cose.
Agregue mantequilla a la cacerola con trucha de caldo y lugar en lo detenidamente. Hornea por 25 min hasta trucha
Es suave. lo Toma fuera.
El caldo del divieso por 5 minutos, agrega de crema agria. Puso rajas de limón en la trucha y
Bouiloon sobre lo. el apetito Bueno.

E me envía, me mando su receta.

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