1 ternera de la lb
1 cebolla
la harina
la pimienta negra
de crema agria
la sal
el perejil
La ternera del corte en cubos y los fríe en aceite con cebolla hasta la mitad se preparan.
Agrega alguna harina, La pimienta negra, de crema agria, la sal y saute hasta se prepara.
Sirve con perejil en la cima.
