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Borscht ucraniano

1 libra de carne de vaca
2 remolochas
1 cabbage(appx 1 libra)
3 patatas
2 zanahorias, raíz del perejil
1 -2 cebollas
2 clavos de ajo
tomate-puré o tomates frescos
1 harina del tbsp
vinagre, amargo-crema
el perejil fresco, pimienta negra
bahía se va

Carne de la ebullición hasta que se hace. Muela las remolochas, puestas les en una
cacerola, aspérjelas con vinagre, agregue un poco de caldo, tomate-puré y lo saltaron
hasta la mitad hecha. Combine la cebolla, las zanahorias y la raíz tajadas del perejil
y las saltaron también. La harina marrón en una cacerola, no overburn él.
Las patatas puestas del corte al caldo, traen a la ebullición, cortan la col y la
ebullición para 10-15 minutes.Then agrega salteado vehículos, harina, pimienta y spices.
Simmer todo por 5-10 minutos. Cuando es listo, el swithch del horno, agrega el perejil
verde y el ajo roto. Agregue un poco de amargo-crema mientras que sirve.

E me envía, me mando su receta.

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