|
Смешайте говяжий фарш с хлебом предварительно замоченным в молоке,приготовьте
котлеты толщиной в палец.Смешайте сваренные в крутую яйца с грибами и поджа-
ренным луком.Начините этим котлету,обваляйте ее в толченых сухарях и поджа-
рьте на сковороде.Подавайте с сметан-
ным или томатным соусом.
